人気ブログランキング | 話題のタグを見る

銀の道

ginway.exblog.jp
ブログトップ
2009年 11月 30日

ゆきの美人

ゆきの美人_e0007955_21175712.jpg

ゆきの美人(秋田県)・秋田醸造さんの酒

いい名前です。
地元では「竿灯」という銘柄が販売されています。

秋田県で「ゆきの美人」、柔らかで美しい、真っ白な雪のような酒を想像させます。


雪のシーズンを迎えるセレモニーのような気持ちで購入しました。
想像どおりの優しい酒です。
秋田の酒は、軟水仕込でまろやかな仕上がりになると、私の脳に刷り込まれています。
まったくその通りの酒です、甘いです。


秋田の酒は、ここ数年「天の戸・美稲(うましね)」「白瀑(しらたき)」を飲んできました。
私は少しガツンとくる酒が好みだからでしょう。
この酒は名前のようなあくまでも優しいさけです。

こんな酒には・・・
ゆきの美人_e0007955_21441412.jpg


「ゆき」に合わせて、こんな片口と杯で。

by yumita6 | 2009-11-30 21:46 | 銀の水・・・本日の酒


<< アンコールワットへGO!      大奥 >>