お初の酒です。
三重錦・純米吟醸・中取り・生
三重錦というからには「三重県」の酒・・・当たりでした(^^;。
それから知った事は、当主が杜氏でプロボクサーとは!
カッコよすぎるじゃないですか。
やってくれるなーーー杜氏もココまで行ったかと。
ボクサーはそりゃあすごすぎるよ。
・・・で、一体どんな酒なんだ?
初めて飲んだ三重錦は若々しいピチピチでした。
想像では落ち着いたしっとりとした酒でしたが、自分勝手な想像だけ
なので、それも裏切られて結構楽しい。
でも
記憶に残るのは難しい、という意味でそう個性的ではないわね。
ボクサーだからガツン!と来るかと思ったけど。
山廃があるので、次回は山廃で。