焼酎は久しぶりだー!
なるべく地元で普通に飲まれている焼酎を飲みたいと思って
注文したのがこれ。
相良兵六(さがらひょうろく)
鹿児島市内に残る
唯一の酒屋さんだとか。
飾り気のない素朴純朴なラベル、
それがまたいいのです。
ゴテゴテなし、
普段普通に飲む酒に
装飾は不要。
むしろ邪魔(笑)
この普通らしさがたまらない。
もちろん芋、
黒麹で仕込んでいるので
コクがあります。
で、いつものように5:5の水割りにして冷蔵庫で一晩寝かします。
何日かたって今日は完食\(^o^)/
私はもう少し濃くても構わないが(^^;、
それは・・・それ、焼酎のこと水割りで調節できる。
これが日本酒と違うところ。
焼酎もいいね。
日本の文化は深いぞ。
私の場合、一升飲むまで他の酒に移行しないのが
ちょっと・・問題ありかも。