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銀の道

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2005年 12月 16日

秋鹿

純米酒・無濾過生原酒・山田錦精米80%

秋鹿_e0007955_23355570.jpg


80%を意識しないで買って飲んでみたけど、
やっぱり80の壁は高い。いい意味での。

いままで口当たりのいい酒を(無意識に)選んで買って
いたのだと思うと、今回の80%はアタマの中をかく乱させる。

そうじゃなくちゃ。
いい子ちゃんばかりだと面白くない。
この酒ももちろん優等生だけれど、東大と早大の違い?(爆)

秋鹿。
むかし大阪の酒を好んで買っていたころがあって、そのころにはたくさん
飲んだけれど、最近では久しぶりで。

自分の頭の中もかく乱させないとダメだね。
いろいろ飲むことによって広がる。
何事も経験、それも繰り返し繰り返し。

by yumita6 | 2005-12-16 23:37 | 銀の水・・・本日の酒


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