島根の酒。初めての酒銘柄です。
蒼斗七星・特別純米65
島根県は日本酒王国のひとつだ。
しばらく飲んでいなかった私も、新しい銘柄には弱いです。
ボトルのイメージとは違って、(さわやかながらもそれだけではない)ギュッと旨みが感じられる。
いい意味で予想を裏切られて嬉しい。
蒼斗とは蔵の名前。青砥酒造の事だけれど、七星は輝く星か。
おりがさわやかさを増しています。夏にピッタリ!
ぐい飲みは、これしかない!自分の持っている中で、この酒には何度選んでもこれでした。
笠間・柳鳳窯の柳橋さんのぐい飲み。
笠間に通い始めたころに買いました。10年以上も前です。
表面の模様は象嵌?だそうです。まったく違う何かが埋まっている。
おいしい酒をもっともっとおいしくしてくれます。
毎日、幸せですね。