昔から甘いものには目がない私ですが。
ちょとこだわりがあります。
1、アンコはつぶあんに限る
2、アンは甘くなく、小豆の味がほどよく残っているものがよし
3、アンコは中に入っているべし
4、皮はできる限り薄いほうがよろしい
以上。
これから言うと、みたらし団子は×になります。
理想は甘くない粒アンの金つばになるのですが・・・・
最近近所のデパートで結構いい大福を見つけました。
新潟県、湯之谷村(行ったことあり)の大福。
村おこしでもしているのか、大福だけじゃなくて村の産物をおいてる。
黒豆の粒つぶ、で、安い。3個で300円。