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銀の道

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2006年 10月 14日


南_e0007955_2139246.jpg
特別純米・無濾過生原酒。高知県の酒。
米は松山三井。酸度2.0です。

今まで何本も飲んだけど、今回が一番ガッツリきました。
「南」のイメージにまた1ページ重なりました。

最近忙しいのにかまけて、
数日間日本酒を買う時間もなくて、
日本酒の空白がありました。

なんか食事との相性が悪いんです。ワインじゃあ(^.^;
一日が終わらないよ。














この片口は益子の、杯は笠間のもの。
南_e0007955_21402718.jpg



「南」はいい酒です。間違いないです。
高知は昔から太平洋だの豪快だの、辛口っていうけど、それだけじゃない。
こんな美しいかつうまい酒を造っている。
四国で今では指折りの酒じゃないか。

by yumita6 | 2006-10-14 21:43 | 銀の水・・・本日の酒


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