石鎚山(いしづちやま)は私の故郷の山の名前です。
四国最高峰であり、なんと!西日本最高峰なのだと。
1982m。
そんな名前を冠した酒です。
最近よく見かけるようになりました。
四国はあまり日本酒がイマイチという方、間違いですわよ。
愛媛はもちろん、お隣の香川、高知にもすっごくいい酒あります。
(地名度がないだけだよー)
この「石鎚」純米吟醸 緑ラベル
石のような硬い酒ではありません。
味も香も食事を邪魔せずに、それかと言って埋もれもしない、
いい感じ&ちょっと上級の純米吟醸です。優等生ですね。
ついつい飲みすぎ~♪