信濃鶴・日常酒を越えた純米酒
自己TBします。
信濃鶴・純米酒のつづき。
今回は「信濃鶴・特別純米」・・
もう飲んでしまいました(^^;
純米と特別純米、なにが違うの?と思いますよね。
同じ純米でありながら、
特別な造りをしていることが特長だと思いますが、
これは
蔵のHPで。
たとえば、純米で満たされなった思いが特別純米では○になります。
少し軽い香味の抜け感が、じっくり感度になります。
信濃鶴純米の味と旨みをぎゅっと凝縮した感じ。
私は断然こっちが好きです。
オススメするのならこちらをオススメしたい。
それでも毎日何年も飲むのならどっちだろう?
純米酒も特別純米酒も、ちょっと値段を見ながら
それぞれに選ぶならどっちもいい酒。
それぞれの思いでその時々に選ぶ。
それは人の仕事。