もう春ですね!
春らしい酒です。
来福・純米生酒・初しぼり(茨城県)
茨城の日本酒と言ってもピンとこない方がほとんどだと思う。
この蔵は「花の酵母」で独自の酒を造りだしている。
なでしこ、つるばら、ベゴニアとか・・・
花酵母と聞いて最初は私も「えー!花ー?」と思ってしまったけれど、
とにかく一度飲んでみてください。
香りに流されることなし、ふくらみとなって充実、満たされます。
来福酒造。春よ来い!って感じでしょう♪
この酒、純米初しぼり。精米歩合59%です。
価格一升で2100円だなんて、申し訳ないような値段です。
ありがとうございます!(と言ってしまう)
スイスイ幸福のうちに飲みました。
・・・もうとっくに空いちゃったんですけどね(笑)