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銀の道

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2008年 03月 18日

来福・初しぼり

もう春ですね!


来福・初しぼり_e0007955_22434630.jpg

春らしい酒です。
来福・純米生酒・初しぼり(茨城県) 

茨城の日本酒と言ってもピンとこない方がほとんどだと思う。
この蔵は「花の酵母」で独自の酒を造りだしている。
なでしこ、つるばら、ベゴニアとか・・・

花酵母と聞いて最初は私も「えー!花ー?」と思ってしまったけれど、
とにかく一度飲んでみてください。
香りに流されることなし、ふくらみとなって充実、満たされます。
来福酒造。春よ来い!って感じでしょう♪

この酒、純米初しぼり。精米歩合59%です。
価格一升で2100円だなんて、申し訳ないような値段です。

ありがとうございます!(と言ってしまう)

スイスイ幸福のうちに飲みました。
・・・もうとっくに空いちゃったんですけどね(笑)

by yumita6 | 2008-03-18 22:46 | 銀の水・・・本日の酒


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