「
ピュア茨城」というのは、酒のサブタイトルで
茨城県内の酒造組合が企画した日本酒のシリーズでもある。
茨城県には蔵元がいくつあるか知っていますか?
驚くと思いますが・・・
54!もあるのだ。
すごいよー!
そのうち、私が飲んだことのある蔵(銘柄)は10に過ぎない。
ピュア茨城は、純茨城産の酒。
茨城の酒造好適米「ひたち錦」と
茨城オリジナル酵母「ひたち酵母」を
使用して造られている。
最近はこんな「産地(県)オリジナル」企画が
増えている。
ひまつりでは、
工芸の丘で各蔵元が「ピュア茨城」の出展をしている。
試飲もあるので(飲み放題(爆))、
結構楽しみにしていたのですが。
今年は最終日まで知りませんでした。
なんたること!
知っていたら朝から工芸の丘に行くのだった・・
あーあ!
・・・ということで、最終日に行っGETしたのは「
東魁山」(とうかいざん)
これはオススメです。昔から好きな酒。
毎年行くので、蔵の担当者の方も顔なじみになっている(爆)
見かけたら是非どうぞ!と言っておきます。
車で帰るので残念ながら試飲は出来なかったが、
その夜は東魁山を♪
これでひまつりも一件落着。