国権・特別純米・夢の香。
福島県地元酒造米「夢の香」60%と、
福島県が開発した
地元酵母で造られた酒です。
会津田島町、
ガチガチの地酒と言えるでしょう。
「国権」という重い名前と、
「夢の香」という愛らしい名前。
二つのアンバランスの中のバランスが印象的。
国権という銘柄は、たぶん2本目。
重い名前で記憶に残っている。
桃?梨?
心地よい香りとともに、心地よい重みが残る。
これはいいです。2400円代、申し分なし。
「地酒」とはもともと、地元で生まれ地元の水と米と空気で育った、
地元のための酒だ。地元に愛されるのが地酒と思う。
国権・夢の香はそんな酒だと思いながら・・・飲みました。(もうない(^^;)